పిల్లలలో ఆకలిని పెంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే అద్భుతమైన ఆహార పదార్థాలు అవగాహనా కోసం నవీన్ నడిమింటి సలహాలు
నెలల చంటిపిల్లల నుండి వయసు పెరిగే కొద్దీ పిల్లలకు ఎటువంటి ఆహారాన్ని తినిపించాలి? ఎటువంటి ఆహారాన్ని పిల్లలు ఇష్టపడతారు? పిల్లలలో ఆకలిని పెంచే ఆహార పదార్థాల గురించి కొత్తగా బిడ్డకు జన్మనిచ్చిన తల్లితండ్రులకు వచ్చే ప్రశ్నలు. ఐతే కొందరు పిల్లలు మాత్రం వారికి ఇష్టమైన ఆహారాన్ని ఇస్తున్నా సరే తినడానికి ఇష్టపడరు. అందుకని ఇక్కడ పిల్లల ఆకలిని పెంచే ఆ ఆహార పదార్థాలు ఏంటో తెలుసుకుందాం..
చిరు తిండ్లు
నెలల బాబు/పాపకు తల్లి పాలు మంచిదని అందరికీ తెలిసిందే. సంవత్సరం లేదా రెండేళ్లు నిండిన పిల్లలు ఆహారం తీసుకోవడానికి ఇష్టపడరు. అయితే చిరు తిండి తినడానికి మాత్రం ఎక్కువగా ఇష్టపడుతూ ఉంటారు కాబట్టి ముందుగా చిరుతిండికి వారిని దూరం పెట్టడం వలన సరైన ఆహారం తీసుకోవడానికి ఇష్టపడతారు.
పండ్ల రసాలు
పిల్లల వయసు పెరుగుతున్న కొద్దీ తల్లిపాలను వీలైనంత వరకు తగ్గించి వారికి ఆకలిని పెంచే ఆహార పదార్థాలపై దృష్టిని మళ్లించాలి.
అందుకని ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ జ్యూస్ లను డైరెక్ట్ గా కాకుండా వాటికి నీరు, పాలు, వెన్న కలిపి ఇవ్వడం వలన ఇష్టంగా తింటారు. ఫ్రూట్ జ్యూస్ లను ఇష్టపడని పిల్లలకు ఆపిల్, బనానా, జామ, సపోటా పండ్లను చిన్న చిన్న ముక్కలుగా అందంగా కోసి ఇస్తే ఇష్టంగా తింటారు.
పోషక పదార్థాలు
చాలామంది తల్లితండ్రులు పిల్లలకు పోషకాహార పదార్థాలను తినిపించాలని తెలుసు కానీ ఆ పోషక పదార్థాలు అంటే మాత్రం తెలియదు. వాల్ నట్స్, డ్రై ఫ్రూట్స్, ఎగ్, వెన్న రాసిన చపాతీలు, బాదం పప్పు, నువ్వులతో చేసిన ఆహార పదార్థాలు పిల్లలకు ఆకలి వేయడానికే కాకుండా మంచి ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడతాయి.
బలవంతం చేయకండి
పిల్లలైనా పెద్దలైనా సరే ఆకలి వేసినప్పుడే తినడానికి ఇష్టపడతారు. ముఖ్యంగా పిల్లలకు ఒకే సమయానికి తినాలి అని బలవంతంగా ఆకలి కలుగకున్నా తినిపించడం వలన వారు ఆహారం తీసుకోవడానికి ఇష్టపడరు కాబట్టి బలవంతం చేయకూడదు. పెద్దలు తింటున్నప్పుడు లేదా వేరే వాళ్ళు తింటున్నప్పుడు ఆకలికి మారాం చేస్తుంటారు కాబట్టి అటువంటి సమయాలలోనే తినిపించడం చేయాలి.
ఆకలిని పెంచడానికి
పిల్లలకు వికారం వాంతుల కారణంగా ఆకలి కలగకపోవడానికి ఒక కారణం కాబట్టి ఆకలిని పెంచడానికి ఇసి బాగా ఉపయోగపడుతుంది. ముందుగా ఒక పావు కిలో బియ్యం, ఇరవై గ్రాముల శొంఠి మరియు రెండు గ్రాముల మిరియాలు తీసుకుని బాగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఒక బాక్స్ లో దీన్ని నిల్వ ఉంచుకోవాలి. దీనిని ప్రతిరోజూ ఒక స్పూన్ ఒక గ్లాస్ నీటిలో కలిపి ముద్దలుగా అయ్యేలా ఉడికించాలి. దీనికి కాస్త ఆవు నెయ్యి కలిపి ముద్దలుగా చేసుకోవాలి. ఐతే కొందరు పిల్లలు తియ్యగా ఉంటే తింటారు కాబటి వారికి పటికబెల్లం కలిపి పెట్టవచ్చు, అలా ఇష్టపడని వారికి కొద్దిగా సాల్ట్ కలిపి తినిపిస్తే ఆకలి పెరుగుతుంది.
అరటిపండు
ఆకలి మందగించిన పిల్లలకు అరటిపండును బాగా గుజ్జుగా చేసుకుని తినపించవచ్చు లేదా అందులో కాస్త పాలు, కొంచెం చక్కర కలిపి తినిపించిన ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.
జీర్ణం అయ్యే ఆహారం
పిల్లలకు ఎప్పుడైనా త్వరగా జీర్ణం అయ్యే ఆహార పదార్థాలను మాత్రమే తినిపించాలి. లేకపోతే కడుపునొప్పి, వాంతులు, వికారం సమస్యలు తలెత్తుతాయి. నూనె, మసాలా పదార్థాలను కొన్ని రోజుల వరకు దూరంగా ఉంచడమే మంచి
పిల్లలకు ఆకలి వేయకపోవడానికి గల కారణం
దాదాపు ప్రతి ఇంట్లో ప్రతి తల్లి తన పిల్లల గురించి చెప్పే మొదటి కంప్లయింట్ “తిండి సరిగా తినట్లేదు” అని. ఇది కేవలం కంప్లయింట్ కాదు, చాలా ఇళ్ళల్లో పిల్లలు ఇలానే ఉంటున్నారు. పిల్లలు ఆటలకే పరిమితం అవుతారు తప్ప తిండి మీద ధ్యాస పెట్టరు. కొందరికైతే అస్సలు ఆకలి వేయదు. మరి అలాంటి చిన్నారుల విషయంలో ఏం చేయాలో తెలుసా! వారికి ఆకలి ఎందుకు వేయట్లేదు ? దీని వెనుక ఒకటి రెండు కాదు, చాలా కారణాలే ఉన్నాయి. మీ పిల్లలు ఏ కారణంతో సరిగా తినట్లేదో ఇప్పుడు తెలుసుకోండి.
- ఆకలి పెంచే క్రమంలో ఉదయాన్నే తీసుకునే అల్పాహారానికి ప్రాధాన్యం ఇవ్వండి. ముఖ్యంగా తృణధాన్యాలూ, పెరుగూ, పండ్ల వంటి వాటితో చేసిన వివిధ పదార్థాలను ఎంచుకొని వారికి అందించండి. ఇవి శరీరానికి తగిన పోషకాలను అందిస్తూనే క్రమంగా ఆకలిని పెంచుతాయి.
- వాళ్లకు ఎప్పుడు పెట్టే ఆహారమే రోజూ పెడుతూ ఉంటే కూడా తిండి మీద ధ్యాస తగ్గుతుంది. కాబట్టి ఆసక్తికరమైన వంటకాలు చేస్తూ ఉండాలి. నూనె ఎక్కువగా వాడిన ఆహరం పెట్టవద్దు. ఫ్యాట్స్ ఎక్కువగా శరీరంలో పడ్డాక, మరో పూట ఆకలి సరిగా వేయదు.
- చిన్నారులకు ఆహారాన్ని అందించే వేళల్ని క్రమబద్ధం చేసుకోండి. మీ పని పూర్తవడాన్ని బట్టో లేక ఓ పనైపోతుందనో భావించి చేయొద్దు. ఇలాంటప్పుడు ఒకేసారి పెద్ద మొత్తంలో పెట్టేయడం వల్ల వారికి అన్నం తినడం మీద ఆసక్తి తగ్గే ప్రమాదం ఉంది. జీర్ణశక్తీ మందగిస్తుంది. అందుకే విసుగనుకోకుండా కొద్దికొద్దిగా అన్నం తినేలా చూడండి.
- పిల్లలు సాయంత్రం సమయంలో కనీసం ఒక గంట ఆరుబయట ఆడుకునేలా చూడాలి. కుదిరితే మీతో పాటూ వ్యాయామానికీ తీసుకెళ్లాలి. దానివల్ల ఆకలిని పెంచే హార్మోన్లు సమతుల్యమవుతాయి. బాగా ఆకలీ వేస్తుంది.
- చిరుతిండిని పిల్లలు ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. కచ్చితంగా ఫలానాదే తినాలి… అంటూ నియమ నిబంధనలు విధించొద్దు. వారి ఇష్టాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే స్నాక్స్ తయారు చేయండి. రోజూ చేయాలంటే ఇబ్బంది కాబట్టి వారానికోసారి చేసి నిల్వ చేయండి.
- కొందమంది పిల్లలు బయటకి ఎక్కువగా వెళ్ళరు. ఇంట్లోనే టీవి, కంప్యుటర్, స్మార్ట్ ఫోన్ చేతిలో పట్టుకుని కూర్చుంటారు. ఇలాంటి పిల్లలకు క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఖర్చు కావు కాబట్టి ఆకలి కూడా ఎక్కువగా వేయదు. కాబట్టి పిల్లలు బయటకి వెళ్ళి ఆటలు ఆడకునేలా ప్రోత్సహించండి.
- అరటి పండ్లూ, నట్స్, చీజ్, పాప్‌కార్న్ వంటివి ఎదిగే పిల్లలకు అవసరం. అలా అని స్నాక్స్ భోజనానికి ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఎదిగే పిల్లలకు కార్బోహైడ్రేట్లూ, పీచూ తగిన మోతాదులో అవసరం. చిన్న పిల్లలకి ఆహారాన్ని వీలైనంత వరకూ వేడిగా ఉన్నప్పుడే తినిపించే ప్రయత్నం చేయండి. దీనివల్ల త్వరగా జీర్ణమవుతుంది. తిరిగి ఆకలి వేస్తుంది.
ఆకలి కావడానికి పిల్లలు కు పెద్దవాళ్ళు కు ఆయుర్వేదం నవీన్ సలహాలు
అగ్ని మాంద్యాన్ని పోగొట్టేకారప్పొడి
జిలకర పొడి ---- 20 gr
మెంతుల పొడి ---- 20 gr
ఇంగువ పొడి ---- 5 gr
ఎండు మిర్చి పొడి ---- 40 gr
ఉప్పు లేక సైంధవ లవణం --తగినంత
జిలకరను, మెంతులను దోరగా వేయించాలి.
ఇంగువను పొంగించాలి.
అన్నింటిని కలిపి సీసాలో భద్రపరచు కోవాలి.
ఈ పొడిని అన్నం లో కలుపుకొని నెయ్యి వేసుకొని తినాలి.
దీని వలన బాగా మందగించిన జటరాగ్ని పెరిగి ఆకాలిబాగా అవుతుంది
.జీర్ణ శక్తినిపెంచడానికి
శీతా కాలంలో శరీరంలో కఫం చేరి అది జీర్ణ కోశంలోగడ్డలుగా చేరిపోయి ఆకలి మందగిస్తుంది
.నీళ్ళలో ఉప్పు కలిపి గొంతులో పోసుకొని త్రాగాలి. తరువాత వ్రేళ్ళు పెట్టి వాంతి చేస్తే కఫం బయటకు వస్తుంది.
శొంటికరక్కాయల బెరడు
సైంధవ లవణం
పిప్పలి కట్టె
వాము
అన్నింటిని సమాన భాగాలుగా తీసుకొని ఒక్కొక్క దానినివిడివిడిగా దోరగా వేయించాలి. ( సైంధవ లవణంతప్ప ) దంచి, జల్లించి, కలిపి నిల్వ చేసుకోవాలి.
భోజనం తరువాత పెద్దలు ఐదు గ్రాములు, పిల్లలు రెండుగ్రాముల పొడిని గోరు వెచ్చని నీటితో సేవిస్తే చాలా త్వరగాసులభంగా జీర్ణమవుతుంది. చాలా బాగా ఆకలిఅవుతుంది. అన్నం చూస్తే సహించని వాళ్లకు ఇది చాలాబాగా పని చేస్తుంది.
ఆకలినిపెంచే లింగ్వాష్టకం
ఎండబెట్టిన కరివేపాకు ---- 50 gr
ధనియాలు -----50 gr
విడివిడిగా పొడి చేసి రెండు కలిపి దానికి ఉప్పు, కారంకలిపి అన్నంలో కలుపుకొని గాని
మజ్జిగలో కలుపుకొని గాని తీసుకోవచ్చు
ఆకలి పెరగడానికి -- అగ్నిముఖచూర్ణం
ఇంగువ --- ఒక గ్రాము
వస --- రెండు గ్రాములు
పిప్పళ్ళు --- మూడు "
శొంటి --- నాలుగు "
వాము --- ఐదు "
కరక్కాయ --- ఆరు "
చిత్ర మూలం --- ఏడు "
చంగల్వ కోష్టు --- ఎనిమిది "
ఇంగువను బాణలి లో ఆవు నెయ్యి వేసి పొంగిస్తే శుద్ధిచేయబడుతుంది.అన్నింటిని చూర్ణాలుగా
చేసి కలిపి సీసాలో భద్ర పరచుకోవాలి.2 గ్రాముల నుండి 4 గ్రాముల వరకు వాడ వచ్చు.
దీనిని నోట్లో వేసుకుని మజ్జిగ తాగాలి.
ఆహారం తిన్నతరువాత బాగా జీర్ణమవుతుంది. ఆకలిలేని వాళ్ళు తీసుకుంటే బాగా జీర్ణమవుతుంది. ఆహారానికిముందుతీసుకుంటే అరగంటకే బాగా ఆకలవుతుంది
అగ్ని మాంద్యము తొలగి ఆకలికావడానికి
అర్క క్షారం ఈ సమస్య శారీరక, మానసిక ఆందోళనలవలన ఏర్పడుతుంది.
జిల్లెడును సమూలంగా తెచ్చి నీడలో ఆరబెట్టాలి. మూడు, నాలుగు రోజుల తరువాత దానిని కాల్చాలి.దానివలన వచ్చే బూడిదను సేకరించుకోవాలి.
జిల్లేడు బూడిద ---- ఒక కిలో
నీళ్ళు ---- 16 రెట్లు
ఒక పాత్రలో నీళ్ళు పోసి దానిలో జిల్లేడు బూడిదనువేయాలి.
ప్రతి రెండు మూడు గంటల కొకసారి కలియబెడుతూవుండాలి.
మూడవ రోజు పై తేట నీటిని వంచుకోవాలి.
ఆ తేట ను ఒక గిన్నెలో పోసి స్టవ్ మీద పెట్టిపూర్తిగా తేమఇంకి పోయే విధంగా సన్న మంట మీద కాచాలి. చివరగాఉప్పు లాంటి పదార్ధం మిగులుతుంది." దీనిని చిన్నపిల్లలకు వాడకూడదు
"చిటికెడు పొడిని పెద్దలు ఉదయం, సాయంత్రం నీటితోగాని, మజ్జిగతో గాని తీసుకుంటే ఆకలి బాగాఅవుతుంది.
ఆకలి లేమి --- అగ్నిమాంద్యం
నిద్ర సగం రోగాలను పోగోడితే ఆకలి అన్ని రోగాలనుపోగొడుతుంది.
ఆయుర్వేద శాస్త్ర ప్రకారము నిద్రలేమి, ఆకలి లేమిప్రదానమైనరోగాలు. 1. కామెర్ల వలన ఆకలి వుండదు. రోగం వలన సమస్య, సమస్య వలన రోగంవుంటాయి. 2. ఆకలిలేకపోవడం వలన నిద్రలేమి, రక్త లేమి ఏర్పడతాయి.చిత్రాదివటి, ద్రాక్షారిష్ట వీనిలో ఏదైనా ఒకటి వాడుకోవచ్చు
ఏక మూలికా వైద్యం :--చిత్ర మూలం పొడిని మాత్రమేసేవిస్తే విరేచనమవుతుంది. బాగా ఆకలవుతుంది, ఎక్కువతీసుకుంటే వేడిచేస్తుంది.అర టీ స్పూను చిత్రమూలంపొడిని బెల్లం తో కలిపి తీసుకుంటే సరిపోతుంది.
చిత్రమూలం ---- 100 gr
శొంటి ---- 100 gr
grధనియాలు ---- 50 gr
అడ్డసరం ఆకు చూర్ణం ---- 25 gr
తిప్ప తీగ కాదా పొడి ----- 25 gr
నెల వేము ---- 25 gr
కతుక రోహిణి ---- 25 gr
అన్నింటిని విడివిడిగా చూర్నాలు చేసి కలిపి పెట్టుకోవాలి. దీనిని కల్వంలో వేసి తగినంత బెల్లం కలిపి శనగగింజలంతమాత్రలు చేసి ఆరబెట్టి నిల్వ చేసుకోవాలి.
ప్రతి రోజు ఉదయం, సాయంత్రం పూటకు రెండు మాత్రలచొప్పున ఆహారం తరువాత వేసుకోవాలి.
దీని వలనబాగా ఆకలి అవుతుంది
. ఆకలిని పెంచేగుళికలు
.లేత వేప చిగుళ్ళు --- 20 gr
పాత బెల్లం ----20 gr
రెండింటిని కల్వంలో వేసి మెత్తగా నూరాలి. శనగగింజలంత గోలీలు చేసి బాగా గాలి తగిలేచోట నీడలోఆరబెట్టాలి.తేమ లేకుండా ఆరిన తరువాత నిల్వచేసుకోవాలి .రాత్రి నిద్రించే ముందు ఒక మాత్ర వేసుకునినీళ్ళు తాగాలి. ఈ విధంగా 40 రోజులు చేస్తే కాలేయము, ప్లీహము కాపాడబడతాయి. రక్తం శుద్ధి చేయబడుతుంది. ఈ మందును వాడేటపుడు అతి పులుపు, అతి కారం అతితీపి పదార్ధాలను వాడకూడదు.
కామెంట్‌లు లేవు:
కామెంట్‌ను పోస్ట్ చేయండి